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"Le muscat de Rivesaltes, cépage du Roussillon".
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"L'aramon, principal cépage du département de l'Hérault".
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"Le pineau gris, principal cépage de la Bourgogne".
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"Les vignes arrachées dans les Gaules, par ordre de l'empe…
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"Les moines bourguignons cultivant la vigne, au moyen âge"…
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"La chèvre".
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"La brebis du Larzac".
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"La rue des caves, à Roquefort".
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"Presse du fromage de Gruyère".
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"Moule pour le fromage de Gruyère".
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"Moule d'osier pour le fromage á la crème".
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"Une laiterie en Normadie".
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"Assemblage des cinq faces à charnières de la machine Pell…
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"Malaxeur de la machine précédente".
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"Intérieur de la baratte normande"
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"Baratte Valcourt".
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"Pétrin mécanique pour pétrir les pâtes de vermicelle".
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"Tamis Huck pour séparer la fécule de la pulpe de pomme de…
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"Coupe des divers étages dúne féculerie et des appareils p…
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"Amidonnière ou appareil d'émile Martin pour extraire méca…
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"Tamis à main pur l'extraction de l'amidon des farines apr…
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"Granules microscopiques de l'amidon du blé, du seigle, de…
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"Separation du gluten de la farine des céréales au moyen d…
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"Douze petits pétrins Deliry".
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"Pétrin Deliry avec manége".
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"Pétrin Deliry muni ses poulies de commande pour recevoir …
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"Pétrin mécanique Boland".
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"Pétrin pur pâte à pain, avec moteur à bras".
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"Sas".
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"Le blutoir".
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"Rameau de thé en fleurs".
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"Tige, fleurs et fruit du cacaoyer (Theobroma cacao).
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"Flacons de conserves alimentaires pour les légumes et les…
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"Boîtes de conserves alimentaires pour la viande et les lé…
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"Chauffant, ou hangar pour l'apprêtage de la morue, à Terr…
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"Bateau de pêche des côtes de France, pour la sardine et l…
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"L'anchois".
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"Le thon".
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"François Appert".
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"Hareng et sardine".
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"Le phoque".
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"La machine à produire le froid, dans le navire le Frigori…
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"L'otarie, ou lion de mer".
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"La pêche à la baleine".
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"Cocotier de Guinée".
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"Le sésame d'Orient".
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"La récolte des olives en provence".
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"Les instruments pour l'acétimètrie".
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"L'olivier".
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"Une vinaigrerie à Orleans (atelier contenant des tonneaux…
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